Bogor, aspirasipublik.com -Minyak goreng merupakan salah satu komoditas penting di Indonesia. Berdasarkan IHK (Indeks Harga Konsumen) Indonesia, minyak goreng memiliki kontribusi yang besar. Hal tersebut karena minyak goreng merupakan salah satu barang yang dikonsumsi masyarakat setiap harinya.
Kelangkaan minyak goreng disebabkan karena ada kenaikan dari sisi permintaan (demand) dan penurunan dari sisi penawaran (supply). Beberapa faktor berikut menjadi penyebabkan penurunan supply, utamanya produsen mengalami penurunan dalam memasarkan minyak goreng di dalam negeri.
CPO (Crude Palm Oil) merupakan salah satu jenis minyak nabati yang paling banyak diminati oleh masyarakat dunia. Saat ini harga CPO di pasar dunia sedang mengalami kenaikan harga.
Akibat kenaikan CPO, produsen minyak goreng lebih memilih menjual minyak goreng ke luar negeri dibandingkan ke dalam negeri.
Untuk memantau harga dan persediaan minyak goreng maupun sembako menjelang bulan suci romadon, pada Hari Minggu, tanggal 27/3/2022. Kapolsek Nanggung AKP. Achmad Budi Santoso, SH., serta jajaran monitoring seluruh pedagang untuk mengecek harga serta persediaan minyak goreng. Adapun dalam pantauannya tersebut, harga minyak goreng selisih hanya sampai 1 atau 2 ribu namun persediaan untuk menjelang bulan suci romadon sangat menipis persediaan sekarang di seluruh pedagang diperkirakan bisa bertahan 1 atau 2 minggu kedepan. (Surya)
